Simpósio Internacional "Olive Heritage for Sustainable Development (OLIVE4ALL)"
O Politécnico de Tomar (IPT) vai acolher a sessão inaugural do Simpósio Internacional Olive Heritage for Sustainable Development (OLIVE4ALL) no próximo 4 de outubro.
O evento terá início às 10 horas no Auditório O106. A inscrição deve ser feita aqui.
10H00 -10H45 Cerimónia de Abertura
- João Freitas Coroado, Presidente do Instituto Politécnico de Tomar
- Hugo Cristóvão, Presidente da Câmara de Tomar
- José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo
- Gonçalo Morais Tristão, Presidente da CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo)
- Francisco Dias, Presidente do Simpósio, Professor do Instituto Politécnico de Leiria
10H45 -11H00 Coffee Break
11H00 -12H25 Simpósio Sessão #1
- The role of CEPALL in enhancing the olive-growing heritage of the Alentejo - Gonçalo Morais Tristão
- Sustainable Cultural Management of the Olive Tree Heritage to promote culture and enhance local economy: The Routes of the Olive Tree - Marinella Katsilieri
- Olivotourism as a tourist-cultural product and its influence on the dynamics of territories - Pedro Martins and Eunice Lopes
- Olivotourism potential in Alcanena and Torres Novas - Luís Duarte Melo
12H15 -12H40 Mesa-redonda com membros da RIPTUR – Studies on olive tourism in progress
12H40 -13H40 Simpósio Sessão #2
- A comprehensive review on olive oil tourism experience literature - Bebiana Monteiro and Josefina Salvado
- Mills and olive oil production for the social development and environmental sustainability of rural areas - Sónia Peres and Eunice Lopes
- Olive tourism routes in Idanha - Luís Duarte Melo and Tiago Lourenço
13H40 -15H00 Almoço
15:00 Visita à Fábrica SIFAMECA and Oliveira do Mouchão (oldest olive tree in Portugal)
17H30 -18H00 Simpósio Sessão#3 (FOUNDATION JOSÉ SARAMAGO AT AZINHAGA)
- Presentation of the projet The 100 Olive Trees of Saramago - Diretor of Saramago Foundation
- The 100 Olive Trees of Saramago: Heritage education, olive heritage and creative tourism - Fernanda Oliveira, Sofia Eurico, Francisco Dias and Daniela Amorim
18:30 Saída para Oliveira do Hospital
20:30 Check-in em hotel em Oliveira do Hospital
21:00 Jantar