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Tecnologia de Bioprocessos

Equipamentos Auxiliares

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Publicação em Diário da República: Plano TeSP

4 ECTS; 2º Ano, 1º Semestre, 45,0 TP , Cód. 619621.

Docente(s)

(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona

Pré-requisitos

Objetivos
Entender de forma abrangente a importância dos equipamentos industriais auxiliares. Assimilar e aplicar conhecimentos avançados e especializados que permitam identificar e compreender a operação de equipamentos industriais auxiliares.

Programa
1. Produção de vapor de água
1.1. Propriedades e aplicações do vapor nos processos
1.2. Geradores de vapor (caldeiras)
1.2.1 Conceitos gerais
1.2.2. Classificação e caracterização dos geradores de vapor; Aquatubulares, Pirotubulares e termofluido
1.2.3. Sistemas de queima para combustíveis líquidos; Queimadores de atomização (copo rotativo e injetores)
1.2.4. Classificação e caracterização dos combustíveis
1.2.5. Utilização de biomassa e de outros biocombustíveis
2. Refrigeração
2.1. Sistemas de refrigeração
2.2. Ciclo de Carnot
2.3. Fluidos térmicos refrigerantes, convencionais e alternativos
2.4. Equipamento de produção de frio; Torres de refrigeração e chillers
3. Ar comprimido
3.1. Definição, produção e características
3.2. Tipos de compressores, critérios de escolha e acessórios
3.3. Cálculo elementar de uma rede de ar comprimido.
4. Energia elétrica e motores
4.1. Operação e manutenção de motores elétricos.

Metodologia de avaliação

Bibliografia

Método de Ensino

Software utilizado nas aulas

 

 

 


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