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Ano Letivo: 2016/17

Tecnologia de Bioprocessos

Matérias-primas e Recursos Naturais

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Publicação em Diário da República: Plano TeSP

5 ECTS; 1º Ano, 2º Semestre, 60,0 TP , Cód. 619611.

Docente(s)

(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona

Pré-requisitos

Objetivos
Adquirir conhecimentos abrangentes e especializados dos conceitos e práticas conducentes a um desenvolvimento sustentável. Identificar e conhecer, de forma profunda e especializada, os principais recursos naturais, o seu valor intrínseco, os respetivos processos de transformação e as suas aplicações

Programa
1. Desenvolvimento sustentável e qualidade ambiental.
2. Valor e classificação dos recursos naturais.
3. Biodiversidade – importância e preservação.
4. Recursos biológicos
4.1. Recursos florestais;
4.2. Materiais lenhosos e não lenhosos – transformação e aplicações industriais
4.3. Recursos agro-alimentares – caracterização e transformação
4.4. Recursos animais – produção e cadeia transformadora.
5. Recursos hídricos
5.1. Importância, usos e renovação da água
5.2. Medidas da redução do desperdício e da poluição das águas
5.3. Impacte e contribuições dos bioprocessos
6. Recursos minerais
6.1. Degradação dos solos e desertificação
6.2. Recursos metálicos e não-metálicos – características e aplicações
6.3. Impacte e contribuições dos bioprocessos
7. Recursos energéticos
7.1. Dependência energética; Fontes de energia; Combustíveis fósseis;
7.2. Energias renováveis; Contribuição das bioenergias
8. Gestão sustentada dos recursos naturais: Políticas de sustentabilidade
8.1. Estratégia nacional para a floresta; Boas práticas florestais – certificação
8.2. Agricultura sustentável

Metodologia de avaliação

Bibliografia

Método de Ensino

Software utilizado nas aulas

 

 

 


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