Publicação em Diário da República: Despacho nº 10765/2011 - 30/08/2011
6 ECTS; 1º Ano, 1º Semestre, 30,0 T + 16,0 PL + 14,0 TP , Cód. 300105.
Docente(s)
- Valentim Maria Brunheta Nunes (2)
(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona
Pré-requisitos
Não aplicável
Objetivos
Os alunos devem ser capazes de descrever os principais modelos que descrevem o comportamento físico-químico das superfícies e interfaces. Devem saber aplicar estes conceitos a sistemas importantes no âmbito da Tecnologia Química.
Programa
1.Sistemas coloidais. Importância industrial; 2.Interface líquido/gás.
Tensão superficial. Equação de Young-Laplace. Equação de Kelvin. Isotérmica de Gibbs; 3.Interface líquido/liquido. Tensão interfacial. Colóides de agregação e tensioactivos. Emulsões. Regra de Bancroft; 4.Interface sólido/gás. Adsorção química e adsorção física. Isotérmicas de adsorção. Modelos de Langmuir e BET.
Metodologia de avaliação
Elaboração de uma pequena monografia sobre um tema da Química de Superfícies e Interfaces e relatórios (30%). Frequência ou Exame final escrito (70%).
Bibliografia
- Adamson, A. (1997). Physical Chemistry of Surfaces. New York: John Wiley & Sons Inc
- Rajagopalan, R. e Hiemenz, P. (1997). Principles of Colloid and Surface. New York: Marcel Dekker Inc.,
- Shaw, D. (1999). Introduction to Colloid and Surface Chemistry. Oxford: Butterworth Heineman
Método de Ensino
Aulas Teóricas de exposição da matéria. Aulas Práticas com resolução de exercícios e trabalhos práticos de aplicação.
Software utilizado nas aulas
Não aplicável
