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Ano Letivo: 2013/14

Energia e Biocombustíveis

Métodos de fermentação

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3 ECTS; 1º Ano, Anual, 45,0 TP , Cód. 724710.

Docente(s)

(1) Docente Responsável
(2) Docente que lecciona

Pré-requisitos
Não aplicável.

Objetivos
Criar competências na área dos métodos fermentativos que constituem a base dos principais processos industriais de produção de combustíveis renováveis, ou dos seus aditivos, com ênfase nos processos de terceira geração.

Programa
Fundamentos de microbiologia.
Cinética microbiana.
Operação de fermentadores.
Estudo de casos de processos fermentativos aplicados à produção de biocombustíveis.

Metodologia de avaliação
Avaliação contínua constituída por realização de fichas de exercícios e relatórios de trabalhos laboratoriais, e avaliação final por meio de testes escritos.

Bibliografia
- Baptista, C. e Mateus, D. (0). Documentos em formato digital.. Acedido em 2 de outubro de 2012 em www.e-learning.ipt.pt

Método de Ensino
Aulas de cariz teórico-prático e realização de trabalhos de índole laboratorial.

Software utilizado nas aulas
Não aplicável.

 

 

 


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