Engenharia Enzimática (Opção)

Engenharia Química e Bioquímica, Publicação em Diário da República - Adequação/Bolonha 2006/2007

5.5 ECTS; 3º Ano, 1º Semestre,

Docente(s)

Pré-requisitos

Objetivos

Programa

Metodologia de avaliação

Bibliografia
- Cabral, J. e Aires Barros, M. e Gama, M. (2003). Engenharia Enzimática. Lisboa: Lidel-Edições Técnicas
- Kargi, F. e Shuler, M. (2001). Bioprocess Engineering - Basic Concepts. London: Pearson Educatión
- LIma, N. e Mota, M. (2003). Biotecnologia - Fundamentos e Aplicações. Lisboa: Lidel-Edições Técnicas
- Mateus, D. (0). Sebentas de Engenharia Enzimática. Acedido em 1 de fevereiro de 2018 em www. e-learning.ipt.pt

Método de interação

Software utilizado nas aulas