Quality Management in Tourism

Master's degree in Development of Cultural Tourism Products

6 ECTS; 1º Ano, 2º Semestre, 30,0 T + 15,0 TP

Lecturer

Prerequisites

Objectives

Program

Evaluation Methodology

Bibliography
- Pires, A. (2007). Qualidade - Sistemas de Gestão da Qualidade. Lisboa: Edições Sílabo
- Hoyle, D. (2005). ISO 9000 QUALITY SYSTEMS HANDBOOK. Oxford: Butterworth-Heinemann
- Sarmento, M. e Martins, A. (2011). ECONOMICS AND MANAGEMENT OF TURISM - TRENDS AND RECENT DEVELOPMENTS. Lisboa: Universidade Lusíada Editora
- Sarmento, M. (2003). GESTÃO PELA QUALIDADE TOTAL NA INDÚSTRIA DO ALOJAMENTO TURÍSTICO. Lisboa: Escolar Editora

Method of interaction

Software used in class